二季度,中经乳制品产业景气指数为97.0,与上季度基本持平;中经乳制品产业预警指数为81.5,与上季度持平,仍运行于偏冷的“浅蓝灯区”。

下一步国内乳制品企业应继续夯实发展基础,提升内在增长动力,使行业尽快步入更加稳健的发展通道。

而上半年乳制品行业保持较高盈利水平，这主要是由于上游原材料价格保持低位，其同比降幅远高于下游乳制品生产者出厂价格降幅，同时高附加值产品也为企业拓展了利润空间。行业运行整体基本平稳，已进入“平台”发展时期，不会有大幅度增长。

景气指数基本平稳

二季度,中经乳制品产业（乳制品产业是指国民经济行业分类中的液体乳及乳制品制造业）景气指数为97.0(2005年增长水平=100),与上季度基本持平(略降0.1点)。

构成中经乳制品产业景气指数的5个指标(仅剔除季节因素,保留随机因素，指新政策实施、自然灾害等因素对数据的影响)中,与上季度相比,乳制品行业主营业务收入、利润总额同比增速有所上升;税金总额、从业人数和固定资产投资同比增速有所下降。

在进一步剔除随机因素后,中经乳制品产业景气指数为95.0，比上季度下降0.9点,比未剔除随机因素的景气指数低2.0点,二者差距有所加大,表明乳制品行业内生增长动力继续减弱,相关政策因素对行业景气度仍有较强支撑作用。

预警指数保持平稳

二季度中经乳制品产业预警指数为81.5,与上季度持平,运行于偏冷的“浅蓝灯区”。

生产增长略有放缓

经初步季节调整（初步季节调整指仅剔除节假日因素,未剔除随机性不规则要素）,二季度乳制品产量为640.9万吨,同比增长1.4%,比上季度放缓0.9个百分点。受制于乳制品企业调整库存、下游需求不足以及终端产品价格维持低位等因素影响,乳制品生产增长有所放缓。

销售增速低位企稳

经初步季节调整,二季度乳制品行业主营业务收入为866.6亿元,同比增长3.2%,增速比上季度上升0.6个百分点。二季度乳制品行业主营业务收入同比增速略有加快,与去年同期较低的基数有关,行业下游需求仍显不足。

价格继续下跌

二季度乳制品行业生产者出厂价格同比下降1.3%,同比降幅比上季度扩大0.3个百分点。从乳制品行业原料价格来看,据农业部统计,截至6月份第4周,国内生鲜乳平均价格为3.42元/公斤,同比下降16.2%,与3月份末的3.41元/公斤基本持平。生鲜乳价格仍处低位,乳制品行业下游需求不足,抑制了行业终端产品价格的上涨。与此同时,经销商运用打折促销等手段,也降低了乳制品单价。

延续去库存趋势

经初步季节调整,截至二季度末,乳制品行业产成品资金为93.5亿元,同比增长11.6%,增速比上季度末下降12.3个百分点,仍处在去库存阶段。

盈利状况有所好转

经初步季节调整,二季度乳制品行业实现利润总额66.9亿元,同比增长19.8%,增速比上季度上升7.6个百分点。经测算,二季度乳制品行业销售利润率为7.7%,比去年同期上升1.0个百分点,高于二季度全部工业5.6%的平均水平。二季度乳制品行业盈利增长有所加快,上游原材料价格保持低位,其同比降幅远高于下游乳制品生产者出厂价格降幅,从而拓展了乳制品企业的利润空间。

税金增速高位回落

经初步季节调整,二季度乳制品行业税金总额为37.9亿元,同比增长33.1%,比上季度下降7.7个百分点,增长水平仍处近年高位,本季度乳制品行业税金的回落与去年同期的较高基数有关。

应收账款仍处高位

经初步季节调整,截至二季度末,乳制品行业应收账款为279.6亿元,同比增长21.3%,增速比上季度回落7.3个百分点。经计算,本季度应收账款周转天数为28.9天,比上年同期增加5.0天,表明乳制品行业应收账款增速虽有所下降,但其增速远快于销售收入,企业间货款拖欠状况仍较严重。

投资增长继续放缓

经初步季节调整,二季度乳制品行业固定资产投资总额同比增长7.1%,增速比上季度下降3.5个百分点,连续4个季度保持下降走势。乳制品行业近期受下游需求不旺,终端产品价格下降,上游生鲜乳价格持续处于低位,部分地区奶农“杀牛倒奶”等多种因素的影响,投资增长持续放缓。

用工需求略有放缓

经初步季节调整,截至二季度末,乳制品行业从业人数为27.6万人,同比增长5.0%,增速比上季度下降0.3个百分点,用工需求略有放缓。

来源：中国经济网